まそらごと

やっぱり、楽しいのが一番だと思うよ。

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料理

【大人の工作】甜麺醤(テンメンジャン)を手作りしてみた。

先日コチュジャンを作りましたが 【大人の工作】コチュジャンを手作りしてみた。 - まそらごとdaigoman.hateblo.jp その勢いで大好きな回鍋肉(ホイコーロー)で大量に消費する甜麺醤も作ってみました。 今回参考にしたサイトはこちらです。 あると便利!甜麺…

タコライス〜♪スイラコタ〜♪コタツタコ〜♪

タコライス発祥の地と言えば沖縄県金武町(きんまち)、この街でタコライスが考案されて日本中に広まったそうです。以前、沖縄へ来た時にタコライス発祥のお店へ連れて来てもらったので知っていたのですが…なんと、発祥のお店を名乗るお店がもう一軒あると言う…

生ピーマンとつくねのマリアージュですってよ。

孤独のグルメという番組があるそうですね、そこで紹介された生ピーマンとつくねのレシピが旨かった。というラジオ投稿を聞いてどんなもんか作ってみました。

無印良品のグリーンカレーを食べてみた。

無印良品のカレーってとても美味しいですよね。人気なのはバターチキンカレーですが、今回はグリーンカレーを食べて見ることにしました。 辛さを現すと思える唐辛子マークは5つ、基準値がわかりませんが激辛という事です、汗だく楽しみですね。